陜西桑葉提取物具有保護心肌、抗氧化、抑制葡萄糖苷酶活性和葡萄糖的吸收作用。可用于降低血糖、甘油三酯、控制血糖水平,對老年癡呆癥有較好的防治作用。還有抑制癌細胞、調(diào)節(jié)腎上腺素、增強機體抵抗力、抗應(yīng)激作用和安眠等多種用途。
陜西桑葉提取物應(yīng)用領(lǐng)域較為廣泛,主要用于醫(yī)藥、飲料、保健品、化妝品及畜禽產(chǎn)品方面,規(guī)格主要以桑葉黃酮大于等于10%、DNJ1%、DNJ2%為主,具體攝入量要根據(jù)不同產(chǎn)品的不同需求來確定。
陜西桑葉提取物目前需求較多的國家集中在亞洲如日本、韓國、中國;西歐如德國、法國及美國等。但是國際市場需求在貨物品質(zhì)如交期、顏色、農(nóng)殘、重金屬、塑化劑等方面要求更加嚴(yán)格。